Farbe:
Hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen.
Nase:
Feine Mokkaaroma, Kokosnuss, schwarze Johannisbeere, Maracuja.
Gaumen:
Am Gaumen komplex, mineralisch. Noten von Kokos, Stachelbeeren und Honigmelone.
16 Monate im neutralem Holzfass auf der Feinhefe gereift.
Speiseempfehlung:
Passend zu hellem Fleisch, Geflügel, Fisch, Gegrilltem, Pasta und Risotto.
Herkunft:
Von unserer besten Sauvignon-Lage "Ried Eckberg" in (Gamlitz)
Serviertemperatur:
9-11°C 0,75 l | Schraubverschluss
alk. 13,5 vol% | Restzucker 1,1 g/l | Säure 5,9 %o | trocken
AUCH ERHÄLTLICH ALS: Magnum 1,5 ltr. und Doppelmagnum 3 ltr.
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